L’histoire de notre

Service Alimentaire

Services Alimentaires Monchâteau division traiteur se spécialise depuis plus de 30 ans dans le services de boîtes à lunch, repas d’affaires et événementiels. Notre équipe de professionnels a créé plus de 30 000 boîtes à lunch en 2017 allant de l’événement corporatif à fournisseur pour l’Armée canadienne. Nos installations nous permettent une production rapide et de grande qualité répondant aux besoins variés de nos clients.

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Flexibilité et rapidité

notre mission

Notre flexibilité et rapidité est possible grâce à notre équipe expérimentée ainsi que de notre flotte importante d’équipements. En effet, nous possédons plus de 80 chariots à hotdog et crème glacée, 3 roulottes alimentaires, 27 roulottes réfrigérées de bières et plusieurs équipements spécialisés.

NOS

SERVICES

BOÎTES À
LUNCH

SERVICES
ALIMENTAIRES

SERVICES
ÉVÉNEMENTIELS

LOCATION
ÉQUIPEMENT

BOÎTES À

LUNCH

Pour vos réunions d’affaires ou autres événements, Services Alimentaires Monchâteau division traiteur créent la boîte à lunch pour vous. Nutritives, savoureuses et pratiques, nos boîtes à lunch s’adaptent à vos goûts et besoins.

Salades Repas

Le cochon : Jambon, épinard, tomate et fromage
Le dindon: Dinde, épinard, tomate et fromage
Le boeuf : Bœuf,épinard, tomate et fromage
Le Monchâteau: Dinde, bœuf, jambon, laitue, tomate et fromage
La Dinbacon: Dinde, bacon, fromage suisse et épinards
Club sandwich: Poulet, tomate, bacon et laitue
BLT: Bacon, laitue et tomate

Le Guillaume Tell : Jambon, pomme, brie et épinards
La cochonne fruitée : Jambon, poire, brie et épinards
Le merthon : Thon, laitue, tomate, olive noire
Le sandwich du maraîcher : Légume de saison assaisonné et fromage feta
Le saumonnier : Saumon fumée, fromage à la crème , Tomate laitue et câpre
L’Attaca: Dinde, canneberges, tomate, épinards et fromage

SERVICES

ALIMENTAIRES

Cocktail dinatoire, buffet froid, buffet chaud ou repas chaud, Services Alimentaires Monchâteau division traiteur. s’adaptent à vos besoins et vous accompagnent dans la réalisation de votre événement. Notre équipe de Chefs et de services expérimentés (table, bar et hôte) seront vos complices pour une expérience inoubliable.

DÉJEUNERS CORPORATIFS:

À LA CARTE:

Plateau de mini-viennoiseries (50) : 90$
Plateau de fruits tranchés : 3,75$\pers
Plateau de fromage cheddar : 3,90$\pers
Plateau de fromage fin : 4,90$\pers

Plateau mignardises : 24,95$ la douzaine
Plateau de macaron : 29,95$ la douzaine
Plateau de biscuit tendre : 15$ la douzaine

BUFFET FROID:

CHOIX DE BOUCHÉES FROIDES (2,50$ CHAQUE):

LES PIZZA

Pizza aux tomates
Pizza grecque

UN PEU DE TOUT:

Bocconcini et pesto
Guédille de jambon ou poulet ou œuf
Bruschetta du chef
Canapé végétarien
Mini canapés froids assortis

CHOIX DE BOUCHÉES FROIDES (3,50$ CHAQUE):

NOS VERRINES :

Verrine de poulet à la mexicaine
Verrine de saumon fumée

CÔTÉ MÉLI-MÉLO:

Prosciutto et abricot
Rosbeef en pommette

PLAISIR FROMAGÉ :

Fromage de chèvre noix et poire
Datte au cheddar
Datte medj et fromage bleu
Figue noire et chèvre

LA MER EN BOUCHE :

Guédille de homard
Canapés de fruits de mer assortis

CHOIX DE BOUCHÉES CHAUDES (2,50$ CHAQUE):

UN PEU DE TOUT:

Bâtonnet de fromage et jale Peno
Quiche florentine
Quiche Lorraine
Poulet général tao

PLAISIR DE MER:

Crabe cake
Pétoncle et bacon

CHOIX DE BOUCHÉES CHAUDES (2,50$ CHAQUE):

LES MINI-BURGERS:

Mini burger de bœuf et oignon caramélisé
Mini burger de porc effiloché au whisky

LES BOUCHÉES DE FILO :

Filo de canard et mandarine
Filo de poulet et curry
Filo de feta et tomate séchée
Filo de brie et canneberge
Spanakopita

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SERVICES

ÉVÉNEMENTIELS

D’événements d’envergures extérieurs comme Grand Prix, Osheaga, Coupe Rogers, Foodtruck ou intérieurs du Stade Olympique comme Monster Truck, Baseball, Impact en passant par les divers salons ou événements corporatifs, notre équipe flexible et expérimentée peut répondre à vos besoins rapidement et professionnellement.

LOCATION

ÉQUIPEMENT

Notre flotte importante est à votre disposition pour faciliter et permettre la réalisation de votre événement de rêve. Vous pouvez en effet louer nos équipements (achats de produits aussi disponible) et notre personnel expérimenté. Faites comme plusieurs entreprises qui louent nos chariots de crème glacée afin de remercier leurs employés et souligner l’arrivée de l’été ou qui organisent des BBQ avec nos chariots à hotdog.

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chariots à hotdog et crème glacée
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roulottes alimentaires
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roulottes réfrigérées de bières

NOS

CLIENTS

En parallèle aux services alimentaires, notre équipe événementielle de plus de 300 employés se déplace partout au Québec afin de répondre rapidement, efficacement et professionnellement aux besoins particuliers de nos clients, tel que :